friteuse

friteuse electrisch

!

fritese 2 x 15 liter electrisch 400 volt

  • Zelfdragende roestvrijstalen constructie, extra versterkt
  • De achterwand en de zijwanden zijn omgezet uit één plaat roestvrijstaal
  • 1,5 mm dik roestvrijstalen bovenblad met vlakke bovenranden, met frituurbakken van 1,5 mm dik roestvrijstaal
  • Ventilatie opening met afneembaar roestvrijstalen rooster
  • De metalen bedieningsknoppen zijn verdiept op het front geplaatst
  • Naadloos ingelaste V-vormige frituurbakken met ronde hoeken, diepe koude zone en ruim bemeten overbruiszone
  • De frituurbak wordt in 2 delen geperst (de koude zone en de eigenlijke frituurbak), welke door een robot naadloos aan elkaar gelast worden, lekkage is hierdoor onmogelijk
  • De verwarmingselementen zijn onzichtbaar onder de bodem van de frituurpan geplaatst
  • Traploze thermostatische temperatuurregeling van 105-185 ºC, met oververhitting beveiliging
  • Inclusief twee frituurmanden met koudgreep, twee roestvrijstalen deksels en twee olie opvangbakken
  • Optioneel zijn diverse accessoires leverbaar, zoals kleine frituurmanden, een kruimzeef voor de koude zone, of een oliefilter voor de opvangbak
  • In de onderbouw een kast met dubbelwandige draaideuren en de 3/4” aftapkranen
  • Geplaatst op 4 roestvrijstalen stelpoten, instelbaar 150-200 mm
  • IPX 4 spatwaterdicht, CE keur
  • Geproduceerd door een ISO 9001 en ISO 14001 gecertificeerd bedrijf
Elektrisch verwarmde friteuse met twee bakken van 15 liter, vloermodel met draaideuren voor de olie opvangbakken. De verwarmingselementen zijn aan de buitenzijde van de frituurbak gemonteerd, zodat een gladde bak met afgeronde hoeken ontstaat, welke zeer eenvoudig te reinigen is. Door de externe elementen wordt de levensduur van de olie verlengd. Laser technologie maakt een strakke verbinding met andere units van de 700XP lijn mogelijk.