CombiOven Elektro CTP6-10E

CTP6-10E
Bestel
  • Beschrijving

Energie CTP6-10E
380-415 V, 3NPE, 13,8 kW max.

6 x GN 1/1

238kg net. (260kg)

520mm x 411mm x 712mm

876mm x 906mm x 1053mm

- PROpower™: 20% sneller dan standaard Combi-Steamers, deze nieuwe energie-instelling levert een instant turbo boost van warmte om de productie te versnellen en zorgen voor snelle temperatuurwisselingen herstel.
-  Absolute vochtigheid Controle : Maximaliseren van de voedselkwaliteit, de textuur en de opbrengst door het selecteren en gewenste luchtvochtigheid van 0-100%.
-  5 Standen, auto-reverse ventilator: Levert een evenwichtige luchtstroom voor een ideale textuur, bruining en afwerking van het product.
-  SafeVent ™: Innovatieve veiligheidsfunctie die stoom verwijderd uit de combi-steamer om letsel te voorkomen.
-  CoolTouch3 ™: triple-glas, houdt de warmte in de oven en zorgt dat de deur koel aanvoelt.